Elektriske risekogere klassificeres i henhold til deres strukturelle form

① Kombination af riskomfur: Der er ingen tæt forbindelse mellem gryden og den elektriske opvarmningsbase. Potkroppen placeres på den elektriske opvarmningsbase og kan let fjernes, hvilket gør det nemt at rengøre og placere på andre varmeelementer eller spiseborde.
② Integreret riskomfur: Det elektriske varmeelement er direkte fastgjort i bunden af ​​gryden og danner en hel gryde. På grund af de forskellige strukturer i gryden, kan den integrerede riskomfur opdeles i tre typer: enkeltlags ris komfur, dobbeltlags ris komfur og tre-lags riskomfur.